Texte à méditer :  Si mon clavier d'ordinateur était un piano, alors je serais MOZART !!!  
2016-2017
2014-2015
2012-2013
↑  
2011-2012
2009-2010
Visites

 699729 visiteurs

 11 visiteurs en ligne

Le pôle service

 

Le pôle service

 

Au pôle service, il y a 3 groupes: un en plonge, un en salle et un autre en cuisine. On regarde

sur une feuille pour voir sur quel service on va.

On met une tenue de cuisine : des charlottes, des chaussures de sécurité.

On fait des fiches blanches et des fiches jaunes. On n'a pas de recréation.

 

Le groupe de la plonge : il y a la petite plonge avec le lave vaisselle et il y a la grande plonge où on lave la vaisselle à la main.

 

Le groupe en salle: on prépare les tables pour les clients après on dit le menu du jour et on donne les commandes des clients en cuisine, on prend les assiettes chaudes pour les servir aux clients.

 

Le groupe en cuisine: le matin on fait les desserts, les plats principaux et les entrées.

 

Date de création : 18/12/2012 @ 11:58
Catégorie : 2012-2013 - La vie de l'école
Page lue 4705 fois
En classe 2017-2018
En classe 2016-2017
En classe 2014-2015
En classe 2013-2014
En classe 2012-2013
En classe 2011-2012
Diaporamas et Vidéos
Sondage
Cet animal est ... ?